- pujagua
- maiz morado con el cual se hace el atol, el chicheme, el pozol y el chilate. (ver).
Diccionario de Guanacastequismos. Marco Tulio Gardela. 2014.
Diccionario de Guanacastequismos. Marco Tulio Gardela. 2014.
pujagua — pujagua. f. Nic. Variedad de maíz de mazorca pequeña con grano morado … Enciclopedia Universal
pujagua — f. Nic. Variedad de maíz de mazorca pequeña con grano morado … Diccionario de la lengua española
calzon de pujagua — segun creencia popular, esta frase repetida varias veces tiene la virtud de eliminar el hedor causado por el zorrillo o mofeta … Diccionario de Guanacastequismos
atol morado — , atol agrio o atol pujagua alimento que se hace de maiz pujagua, el cual se consume, generalmente con leche … Diccionario de Guanacastequismos
Cuisine of Nicaragua — The Cuisine of Nicaragua is as diverse as its inhabitants. It is a mixture of criollo style food and pre Columbian dishes. When the Spaniards first arrived in Nicaragua they found that the Creole people present had incorporated foods available in … Wikipedia
Chicha — Este artículo trata sobre bebidas fermentadas. Para otros usos de este término, véase Chicha (desambiguación). Chicha es el nombre que reciben diversas variedades de bebidas alcohólicas derivadas principalmente de la fermentación no destilada del … Wikipedia Español
Nicaraguan cuisine — Life in Nicaragua Art Cinema Cuisine … Wikipedia
chicheme — bebida hecha de maiz pujagua, con jengibre y dulce … Diccionario de Guanacastequismos
chilate — machigua (ver). Fresco de maiz pujagua (ver) … Diccionario de Guanacastequismos
pozol — refresco hecho de maiz pujagua (ver) … Diccionario de Guanacastequismos